Point de départ
En Suisse, on compte, par année et par habitant, 730 kg de déchet au total dont 339 kg sont non valorisables. Près de la moitié de nos déchets finissent donc à l’incinérateur et produisent des polluants atmosphériques (selon les données de l’office fédéral de l’environnement en 2014). Alors que l’autre moitié est triée puis recyclée, c’est à dire traitée et modifiée afin de créer de nouveaux objets.
En adhérant à un mode de vie sans déchet, nous souhaitons aller au-delà de la démarche du recyclage en admettant que le déchet le plus facile à recycler est celui qui n’existe pas! Le principe des 5 R décrit ci-dessous, donne des pistes de réflexion sur nos modes de consommation et une marche à suivre afin de réduire nos déchets et ainsi minimiser notre empreinte écologique. Le but n’est pas de se priver mais de se responsabiliser, de questionner l’ensemble de nos habitudes actuelles et de consommer intelligemment.
Pour définir bien le sujet – nous pourrions nous restreindre aux 6 sujets -
1. Refuser - ce dont on n’a pas besoin
2. Réduire - ce dont on a besoin et qui ne peut pas être refusé
3. Réutiliser - ce qu′on consomme et qu’on ne peut ni refuser, ni réduire
4. Recycler - ce qu’on ne peut ni refuser, ni réduire, ni réutiliser
5. Partager :
6. Composter - le reste qu'on peut ni refuser, ni réutiliser, ni réduire, ni recycler et ni partager
Vous vous sentez concernés par notre planète ?
Prendre soin de vous et de votre famille en même temps que de la nature ?
Envie de vous « mettre en route » et faire un premier petit pas, en avançant à votre rythme ?
Vous sentir soutenu(e) et échanger trucs et astuces ?
Et en faisant cela, sans plus d’effort, stimuler les échanges dans votre village/région, limiter les déplacements pour faire fructifier le commerce local ?
Rejoignez/ créez un groupe de défi des familles zéro gaspillage/ zéro déchet !
L’idée est de commencer, faire un pas, avancer chacun à son rythme avec le soutien du groupe, dans une atmosphère bienveillante … A l’image de la légende du colibri…
Un groupe est en création au Landeron, rejoignez-nous si vous y habitez !
Vous êtes dans un village voisin et souhaitez profiter de cet élan de départ pour vous lancer ? D’autres personnes de votre village nous ont peut-être contactés et nous pouvons vous mettre en rapport pour que vous avanciez ensemble…ou commenciez avec nous…
Pour tout renseignement:
Claire Doering : 078 751 53 53 (le soir entre 20h et 21h)
Peter Hofs : 079 128 18 31
info.lelanderonapresdemain@gmail.com
2. Collaboration avec LE CAP du Landeron.
3. « Poutz Days » 2020 La Commune du Landeron à demandé à LLAD de faciliter un projet de l'école primaire en collaboration avec les Travaux Public (TP) du Landeron.
Avec des feuilles de chou frisé rôties - avec un mélange d'épices.
Et de morceaux rôtis de fruits variés - une véritable valorisation des restes de la cuisine
Et une délicieuse céleri pomme , avec l'huile et des herbes/épices cuites au four.
Complété avec une tarte de purée de salsifis, céleri-rave et navet violet/blanc. Délicieux!
Comme dessert: Petits moelleux au chocolat et patate douce (avec mélange de noix de muscade et gingembre)
Avec tarte à la courge.
Et bien sûr, il y a du pain et des fruits frais.
